EDICIÓN ESPECIAL ALZHEIMER MÉXICO, I.A.P.
Cuando compras una bolsa de café Etnia 52 edición Alzheimer México IAP, regalas una esperanza de vida a las personas que padecen la enfermedad de Alzheimer y otras demencias.
Acerca de este artículo
- Café Molido regular y tueste medio.
- 100% granos de café fresco de especialidad.
- Altura 100% arábica.
- Contenido Neto: 250 gr.
- Zipper resellable y válvula de desgasificación unidireccional para preservar la frescura del café.
- Orgullosamente un producto 100% mexicano, comprometido con nuestro medio ambiente y con las comunidades que lo producen, libre de químicos.
- Certificación Kosher. Calidad de exportación.
- Recomendado para cafeteras de filtro, prensa francesa y percoladora.
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Directo en Fundación Alzheimer México, I.A.P.
AMAZÓN
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El café y la cognición
El café tiene propiedades neuroprotectoras contra el deterioro cognitivo, gracias a sus componentes antioxidantes.
El consumo moderado y continuo de cafeína puede resultar beneficioso para la cognición de individuos de edad avanzada y atenuar el declive cognitivo asociado a la enfermedad.
Los especialistas recomiendan el consumo de hasta 3 tazas (150 ml c/u) de café al día.
Referencias
1.- Gutiérrez, V., Peñaloza, M., Ibarra, A., Sebastián, J., Badoui, N. & Alba, L. (2020). Consumo habitual de café y riesgo de enfermedad cardiovascular: una evaluación critica de la literatura. Revista colombiana de cardiología.
2.- Rodrigo A., Cunha, R. (2008) Cafeína, receptores de adenosina, memoria y enfermedad de Alzheimer. Med Clin., 131(20), 790-5
3.-Santacruz, M., Rodríguez, C., & Jiménez, M. (2017). Efectos de la cafeína en algunos aspectos de la salud y de la cognición. Revista Colombiana de Rehabilitación. Rev Col Reh, 6(1), 73-90.
4.- Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Strom, E. C., Jacobs, D. R., Jr, Ose, L., & Blomhoff, R. (2004). Intakes of antioxidants in coffe, wine, and, vegetables are correlated with plasma carotenoids in humans. The journal oh nutrition, 134 (3), 562- 567.